Сегодня предлагаю Вам приготовить горячий салат с индейкой. Главная “фишка” рецепта салата в том, что готовится он очень быстро и легко

Вам потребуется:

• филе индейки, 300-350 г
• Макароны, 500 г
• Листовой салат
• Зеленый лук
• Винный уксус, 3 ст. ложки
• Соль, перец
• Масло оливковое, 3 ст. ложки

Приготовление:

Филе индейки помыть, посолить и поперчить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на оливковом масле до готовности (5-7 минут). Отварить макароны.  Листья салата порвать на маленькие части, зеленый лук порезать колечками.

Заправка: смешать ускус, соль, перец и 2 ст. ложки оливкового масла.

Затем соеднияем ингридиенты: индейку, макароны, зеленый лук и заправляем. Напоследок добавьте листья салата, и, возможно, досолите по вкусу.

Холодный салат так же хорош, как и в горячем виде.

Приятного аппетита!