Для этого рецепта нам потребуется:

• о,5 стакана сливок, 35 %
• 0,5 стакана молока
• 1 плитка шоколада
• 2 желтка
• 1 ст. ложка сахара
• Фрукты, вафли, печенье, орешки

Очень вкусное блюдо, содержащие кальций. Представляю Вашему вниманию рецепт классической творожной запеканки.

Нам понадобится: 2 пачки творога (0,5 кг), 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, пряности по вкусу: корица, ванилин и т.д.

Приготовление:

Творог пропускаем через мясорубку, лучше 2 раза, чтобы запеканка получилась более воздушной. Затем взбиваем венчиком сахар с яйцом. Перемешиваем творог, яйца с сахаром и муку в общую массу. Туда же следует добавить ванилин, корицу и прочие пряности. Можно положить в запеканку изюм.  Запекаем блюдо в форме для пирога, или на противне с высокими бортиками. Советую смазать посуду сливочным маслом, а еще лучше посыпать панировочными сухарями, тогда Вы без труда вынете запеканку, когда она будет готова. Ставим в духовку на 25-50 минут. Готовую запеканку подавайте со сметаной, а украсить блюдо можно ягодами и листиками мяты,  полить сиропом или оформить взбитыми сливками.

Приятного аппетита!